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紅牛  

阿羅利(紙包蛋糕)  

阿羅利(紙包蛋糕)    

   

聽說在香港這叫《紙包蛋糕》

但不管叫什麼,

高雄市新興區這間老店紅牛麵包管它叫做《阿羅利蛋糕》

名稱不重要,

味道與口感才是真的。

 

這款蛋糕的口感應該可以讓大家感到滿意,

偏濕,

在戚風蛋糕的輕盈與磅蛋糕的厚重間取得一席之地,

因為有紙的保護,

冷藏也不致於讓水分流失過多。

味道就是蛋、奶、糖的原味,

入口能帶來安心的感覺(啥比喻XD)。

這款蛋糕的強項在口感,

吃過便知曉。

如果在蛋、奶、糖的選擇上更要求,

絕對夠格與法式的家常點心馬卡龍或閃電泡芙之類的甜點放一起,

絕對不違和。

 

在北中南流浪了好久,

只有在高雄這間小店看過,

台灣還有哪買的到?

還請鄉民們告知!

無限期支持阿羅利/紙包蛋糕!!

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